酸辣粉培訓 成都酸辣粉培訓哪里好
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說起酸辣粉的來歷,可以追溯到三國時期,當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜,選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長,又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,后人因為其味酸辣入味,漸漸就改成了“酸辣粉”。
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說起如今的酸辣粉,已經成為一種廣受歡迎的小吃技術成了創業的好項目。酸辣粉作為四川的漢族傳統特色小吃,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。
在現今的快節奏都市生活中,創業項目只有跟得上時代,跟得上人們生活的快速化,才不至于被淘汰。誰能在最快最短的時間內讓消費者吃到想要吃的美食,能最大限度滿足食客的快捷要求,誰就占有了無限的商機,酸辣粉就是一個非常好的創業項目。
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